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La lechuga es una de las hortalizas más consumidas a nivel mundial, siendo cultivada en casi todos los países. Con el auge y auge de la hidroponía combinada con el cultivo protegido, la hortaliza ganó aún más popularidad debido a su producción durante todo el año, además de ofrecer un producto de buena calidad. Sin embargo, a pesar de que la hidroponía tiene una baja incidencia de plagas y enfermedades en comparación con el cultivo de suelo convencional, todavía está sujeta al ataque de varios patógenos causantes de enfermedades, ya sean bacterias, hongos o virus. En este artículo te hemos ... Leer más

¿Ha pensado alguna vez en cultivar flores y hierbas sin utilizar la tierra? Con la hidroponía esto es posible. Además de utilizarse en agricultura, principalmente en la producción de hortalizas y frutas, la técnica hidropónica se puede utilizar en el cultivo de prácticamente cualquier cosa: brócoli, frijoles, repollo, melón, berros, pepino, berenjena, pimiento, tomate, fresa, árboles de semillero e incluso plantas ornamentales, ya que algunas especies se adaptan muy bien al crecimiento en el agua. Si bien el cultivo de suelo convencional es el más extendido en este tipo de cultivo, factores de riesgo como la contaminación del suelo, las ... Leer más

Cuando las personas ambiciosas con buenas intenciones quieren alcanzar una meta, el karma suele funcionar a su favor. En el caso de las Granjas de Cosecha Vertical, se desarrolló una relación de beneficio mutuo al efectuar un cambio social a través del cultivo de cultivos saludables y la contratación de trabajadores con discapacidades para cultivarlos. "Probablemente seamos una de las primeras producciones en formato de invernadero vertical en estar operativa", dice la cofundadora y directora ejecutiva Nona Yehia. “Ninguno de nosotros pretendía ser agricultores urbanos. Soy un arquitecto que siempre ha creído en proyectos con la capacidad de reflejar los ... Leer más

¿Has oído hablar alguna vez de la agricultura vertical? Este es un aspecto de la agricultura que ha ido ganando terreno en los últimos años y tiene un gran potencial para revolucionar el campo. El concepto de agricultura vertical fue difundido en 1999 por el biólogo Dickson Despommier, de la Universidad de Columbia, en Nueva York, pero su idealización se produjo 20 años antes, más precisamente en 1979 por el físico italiano Cesare Marchetti, cuando buscaba una forma eficiente de alimentar la creciente población del mundo. La idea detrás del concepto es combinar sistemas automatizados con tecnologías con el fin ... Leer más

No hay nada como un tomate maduro calentado directamente por el sol. Es una parte icónica del verano. Hay más de 10,000 variedades de tomates para probar y solo los descubrirás si los cultivas. Vienen en todos los colores: rojo, rosa, naranja, amarillo, morado, negro, verde y blanco. Algunos son grandes y musculosos, mientras que otros son pequeños y débiles. Algunos se cultivan para consumirse frescos, mientras que otros son mejores para salsas y conservas, lo que significa que la cosecha de tomates puede ser una bendición durante todo el año. La poda de tomate no es obligatoria, pero si ... Leer más

En hidroponía, la agricultura ecológica requiere el uso de nutrientes de la naturaleza, preferiblemente renovables. Pero, ¿tendrá que haber más que eso? Continúe aquí en nuestro artículo y vea qué se necesita para cambiar a la agricultura orgánica. Hidroponía orgánica. ¿Te has preguntado alguna vez por qué no se habla de este tema? El primer paso para responder a esta pregunta implica comprender lo que realmente significa la palabra orgánico cuando se trata de los alimentos que comemos. Como muchas palabras, la palabra orgánico representa una idea poderosa, pero a veces también puede ser confusa e incluso engañosa. Una definición ... Leer más

En muchas partes del país, en pleno verano o invierno, los productores siempre están buscando formas de mantener las plantas bien ventiladas y a la temperatura adecuada. Sin embargo, asegúrate de no olvidar que tus fans sigan funcionando. Estos dispositivos de invernadero sin pretensiones siempre son necesarios para el cultivo en interiores, sin importar el clima que haga afuera. Desde ventiladores abatibles hasta ventiladores de clip más pequeños colocados en áreas estratégicas, los ventiladores de invernadero proporcionan la circulación de aire necesaria que mejorará la salud de sus plantas junto con la temperatura adecuada de su espacio de cultivo. ¿Por ... Leer más

Para dar respuesta a un mercado consumidor cada vez más exigente, que busca cada vez más verduras diferenciadas con valor nutricional y visual, la producción de baby leaf puede ser una gran alternativa para los productores que quieran expandir su negocio. Las hortalizas de hoja tierna forman parte de un mercado en crecimiento en la horticultura mundial y, en paralelo, también crece la búsqueda de alternativas de producción para el sector que satisfagan el mercado consumidor y ofrezcan ventajas para el productor. En caso de que no conozcas el término, se trata de hortalizas como lechuga, rúcula, lechuga y espinaca, ... Leer más