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En los Estados Unidos de América en Missouri, un equipo del Instituto de Hidroponía Simplificada cultivó stevia, un edulcorante natural. Ellos descubrieron que numerosos problemas de salud fueron evitados, sustituyéndolo por azúcares refinados. Una serie de otros beneficios, incluso económicos, también se realizaron. En la dieta norteamericana, los edulcorantes, generalmente suministrados por el azúcar blanco refinado derivado de la caña de azúcar y de la remolacha, son reconocidos como los principales factores para las enfermedades crónicas, como la diabetes y la caries. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la persona promedio consume 129 kilos de azúcar refinado al ... Leer más

Iniciar su sistema acuático es un proceso simple, si sabe qué buscar y tiene un procedimiento a seguir. En pocas palabras, añadir amoníaco al ambiente acuapónico ya lo largo del tiempo, naturalmente, las bacterias nitrificantes encuentran su sistema, se establecen y proceden a convertir el amoníaco tóxico en nitritos y luego en nitratos inofensivos. (Vea cómo iniciar un Sistema Aquapónico Parte I para más información.) Los peces son la fuente obvia de amoníaco para el ciclo del sistema, ya que los excrementos son el combustible que alimenta cualquier sistema de aquaponía. Los peces excretan el amoníaco a través de sus ... Leer más

Cuando estamos considerando cómo mejorar nuestras cosechas, una de nuestras principales preocupaciones es que queremos que tengan un sabor absolutamente fantástico - dulce o agrio, pero nunca sin gracia. Para entender mejor la ciencia detrás de eso, vamos a examinar todo este proceso. Por ejemplo, si queremos que nuestras frutas o vegetales tengan un sabor más dulce, ¿podríamos pensar que debemos añadir azúcar a nuestras fórmulas de nutrientes, pero esto realmente funciona? Proporcionar un suplemento ideal de todos los nutrientes requeridos por las plantas es la mejor manera de garantizar un buen sabor. Lo que esos nutrientes son y cuál ... Leer más

En esta parte I, vamos a hablar de "andar en bicicleta" con peces y en la Parte II vamos a hablar de cómo "pedalear" sin peces. Al final de estos dos artículos, entenderá completamente lo que debe hacer para iniciar el ciclismo y cómo garantizar su éxito. También entenderá lo que puede hacer para hacer el proceso menos estresante para los peces y las plantas, y lo que puede hacer para acelerar el proceso. "Andar en bicicleta" en Aquaponia El ciclismo comienza cuando el pescado agrega amoníaco a su sistema. El amoníaco (fórmula química NH3) es un compuesto de nitrógeno ... Leer más

La historia de la hidroponía se remonta a 3000 a. C. para los Jardines Suspensos de Babilonia, que son una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo. Los agricultores cultivaban plantas en tazones de barro llenos de piedras y agua y las colgaban en cestos. El agua del río Eufrates fue canalizada y movida hacia arriba a través de una serie de ruedas de agua y luego fue enviada a los campos alrededor del palacio. Los egipcios usaban el mismo tipo de sistema de distribución de agua para regar sus vastos jardines. Trabajando con planicies de inundación fértiles, fueron capaces ... Leer más

A lo largo de los años, los agricultores tratar de conectar la nueva tecnología LED a sus cultivos, trato de maximizar su producción. Los agricultores de interior comenzaron a combatir el exceso de calor emitido por fuentes de luz tradicionales que varían de cientos de grados más en la superficie del bulbo. Este exceso de calor limitó la cantidad de luz que podría añadir al ambiente - colocar lámparas de vidrio muy cerca o acondicionar a muchas personas en un área podría literalmente quemar las plantas. La tecnología LED ha permitido saturar plantas con longitudes de onda de luz que ... Leer más

Además de la alta concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes y compuestos bioactivos beneficiosos, las miradas verdes asiáticas también tienen una diversidad de sabores, variando de leve en caliente y picante con algunos otros sabores y texturas sorprendentes. Aunque no son tan comunes como la lechuga y la rúcula, los greens asiáticos gourmet crecen cada vez más hidroponicamente a medida que crece el reconocimiento y la popularidad de estos productos versátiles. Esto también ayuda a adaptarse al cultivo hidropónico, ya que la mayoría son plantas pequeñas y compactas que maduran rápidamente y también se pueden cultivar como microgreens o babyleef. Los ... Leer más

La automatización se caracteriza por la verificación sistemática de los mecanismos responsables del funcionamiento del sistema. Esta verificación o monitorización tiene como objetivo efectuar mediciones y, posteriormente, corregir imperfecciones del sistema. Siendo que la aplicación de técnicas basadas en la automatización tiene por finalidad la disminución del uso de mano de obra y de los errores intrínsecos de la logística de este control. De esta forma, el uso de la automatización tiene como objetivo priorizar la reducción de los costos operacionales, con consecuente aumento de la productividad. En este escenario, una variable cada vez más omnipresente en la hidroponía, tenemos ... Leer más